Afvallen met voedingsvezel

Zoals Anneke Brands in haar zeer goed ontvangen boek ‘Voedingsvezels’ reeds schreef, is een dagelijkse portie voedingsvezel een beproefd middel voor mensen met een trage stoelgang en in het algemeen een uitstekende basis voor een gezond leven. In haar nieuwe boek verklaart zij de belangrijke rol die voedingsvezel bij het afvallen speelt en geeft zij meer dan 150 calorie-arme en voedingsvezel bevattende menusuggesties. Bij elk van de smakelijke en complete menu’s is de hoeveelheid calorieën/kilojoules en voedingsvezel aangegeven. Een uitermate praktisch boek voor iedereen die op een verantwoorde, gezonde manier wil afvallen.